Iga Bakar Unik dari Solo

Anda lapar dan bingung mau makan apa? Jika tengah berada di Solo, Jawa Tengah, tak ada salahnya mencicipi menu masakan Iga Selat. Masakan tersebut menggabungkan resep ala barat dan timur buatan seorang koki di Solo, Jateng, yang kini menjadi andalan dan paling dicari pembeli. Padahal, menu masakan tersebut berasal dari upaya coba-coba sang koki, Basuki. "Awalnya dari selat solo, kemudian dimodifikasi dengan bumbu-bumbu dari rempah-rempah Eropa," kata Basuki, Senin (8/2).